田舎暮らしの私が初めて訪れたラーメン屋「来来亭」。緊張しながらも、勇気を振り絞って頼んだのは、もちろんラーメンだ。
店内は賑やかで、香りも刺激的。私は目を輝かせながら注文を告げた。
スープを一口飲むと、私は思わず顔をしかめてしまった。「え、このスープ、お湯じゃないの？」
隣の席の人が笑って言った。「それが豚骨スープだよ。田舎では馴染みがないかもね。」
私は驚いて問い返した。「豚の骨から作るの？信じられない！」
店員が微笑みながら答えた。「そう、それがラーメンの魔法さ。」
一瞬の間を置いた後、私は笑顔で麺をすすった。「確かに、魔法の味だ！」
